Bạn có lẽ cũng đã từng nghe về món lẩu thái cực kỳ hấp dẫn ,nổi bật là vị cay nồng ,và sau đây là cách chế biến món này
Các bước chế biến như sau
Bước 1. Sơ chế- Mực khứa vẩy rồng, cắt miếng vừa ăn, xếp mực, nghêu, tôm đất và thịt bò ra đĩa.
- Cà chua cắt múi cau. Thơm cắt lát. Sả đập dập, cắt khúc. Nấm rơm cắt đôi. Rau muống, cải thảo cắt miếng vừa ăn.
Bước 2. Nấu lẩu
- Phi thơm 1M hành tỏi băm, cho cà chua, thơm vào xào 5 phút với 1M đường, 1/4m muối, cho 1,5L nước vào, thêm sả, nấu sôi, nêm gói gia vị Aji-Quick lẩu Thái vào khuấy đều, thêm lá chanh vào.
Bước 3. Cách dùng
- Khi ăn cho các nguyên liệu và rau vào nồi lẩu. Dùng chung với bún.
- Cho lá chanh và sả cây vào giúp lẩu Thái ngon hơn.
chú bạn ngon miệng nhé
